Les produits à "promesses" dans la tourmente

Les industriels ne savent plus à quel yaourt se vouer. Le cabinet Xerfi à réalisé une étude montrant que le secteur des aliments santé dits "fonctionnels" est pour la première fois de son histoire en recul en 2009.

Les législation se durcissant au niveau Européen, les industriels doivent maintenant fournir la preuve scientifique de l'effet bénéfique de leurs produits en termes de santé. Principale victime de cette nouvelle règle du jeu : le groupe Danone avec notamment ses produits Activia et Actimel. Le groupe renonce en effet à labeliser ces 2 produits.

Danone a annoncé le 15 avril le retrait des allusions aux bénéfices pour la santé de ses laitages Activia et Actimel dans ses campagnes publicitaires, déjà modifiées en France, aux Etats-Unis, et en Grande-Bretagne où elles ont été jugées trompeuses.

Selon Didier Montet, du centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement, il n'existe pas aujourd'hui d'aliment-médicament.

Définition : Un alicament est un aliment combinant la notion d'aliment et de médicament dans le cadre d'une alimentation fonctionnelle. Il est censé réduire les risques ou prévenir l'apparition de certaines maladies, à l'aide de substances contenues dans un aliment de consommation courante.

source Les alicaments : vers la fin des "fausses idées" in le blog de l'actu santé